Peperoncino in polvere di Golden Cayenne

Fialetta in vetro contenente 10 grammi di peperoncino secco tritato di Golden Cayenne. I peperoncini vengono essiccati a basse temperature per mantenere invariate le caratteristiche ed i profumi.

Dimensioni fialetta: Alta 10 cm diametro 2 cm con tappo in silicone e bastoncino dosatore in legno di abete.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Caratteristiche dei frutti:

Il frutto di questa bella e semplice pianta da coltivare è pendulo, di forma allungata con base stretta, rotonda ed apice acuto. La dimensione massima dei frutti è di circa 11-14 cm di lunghezza e 1-2 cm di larghezza. Nella prima fase il frutto è di colore verde scuro e matura gradualmente raggiungendo una colorazione giallo ocra.

Pepper Maremma lo consiglia:

Peperoncino con una piccantezza bassa e dal gusto delicato. Ideale su pietanze a base di pesce, anche crudi e piatti freddi come insalate e verdure.

ll profumo e il gusto sono tipici del peperone ed del Cayenna tradizionale, ma l’aroma è più agrumato ed il gusto più secco ed acidulo.