Pimenta de neyde piccantezza media pimenta de neyde

Pimenta de Neyde

Icona provenienza peperoncino e1681207212873 pimenta de neyde

Provenienza

Brasile

Icona grado shu e1681207206564 pimenta de neyde

SHU

170.000-220.000

Icona specie peperoncino e1681207199867 pimenta de neyde

Specie

Capsicum Chinense 

Curiosità: Il nome deriva dalla sua fortunata scopritrice: Neyde Hidalgo che trovò una pianta di Pimenta De Neyde nata spontaneamente nel suo giardino in Brasile.
Ha una caratteristica molto rara per un peperoncino, ossia che i frutti mantengono lo stesso colore durante tutta la fase di maturazione, rimanendo di una tonalità di viola molto scura, quasi nera.

Caratteristiche dei frutti: La pianta si presenta come un alberello ramificato e può raggiungere l’altezza di oltre 2 metri, Questa varietà gustosissima e mediamente piccante, muta il colore del peperoncino dal violaceo a nero marcato quando completamente maturo. I frutti hanno portamento pendulo e raggiungono le dimensione di circa 6 cm, hanno una consistenza croccante e poco carnosa.

Pepper Maremma lo consiglia: Questa varietà di peperoncino ha una piccantezza media e un sapore particolare e molto apprezzato. Lo consigliamo per accompagnare le patate: siano esse lesse, al forno o fritte; altra accoppiata vincente è con le uova o per condire olive in salamoia. Utilizzato anche per primi piatti a base di formaggio.

I nostri prodotti con Pimenta de Neyde

Box del Buongustaio

Il prezzo originale era: 80,50 €.Il prezzo attuale è: 69,00 €. IVA incl.

Box del Goloso

Il prezzo originale era: 64,50 €.Il prezzo attuale è: 57,00 €. IVA incl.

Kit Assaggio #1

22,00  IVA incl.

Peperoncino in polvere di Pimenta De Neyde

7,50  IVA incl.

Piante peperoncino piccantezza media

15,00  IVA incl.