Vi piace il piccante? Potreste vantare livelli particolarmente alti di testosterone. Almeno secondo un nuovo studio francese, che mette in guardia però da chi si dà al peperoncino… per apparire.
Secondo uno studio su Focus che riportiamo alcuni stralci, gli uomini che assumono peperoncino regolarmente hanno livelli di testosterone più alto, l’ormone sessuale maschile per eccellenza.
Siete uno di quegli uomini che innaffiano ogni pietanza di polveri e salse piccanti? Potreste essere più mascolini rispetto a chi non ama il peperoncino. Secondo uno studio dell’Università di Grenoble (Francia) esisterebbe una correlazione tra la preferenza di un uomo per i cibi piccanti e i suoi livelli di testosterone – l’ormone che regola il comportamento sessuale maschile, collegato a tratti caratteriali come l’aggressività e la propensione al rischio.
Il team di ricercatori ha messo 114 uomini tra i 18 e i 44 anni di età davanti a un piatto di purè di patate senza condimento. Ai volontari è stata data la possibilità di insaporirlo a piacimento, con sale e salsa piccante. A fine pasto, i soggetti hanno dovuto fornire un campione di saliva: chi aveva abbondato con la salsa piccante ha dimostrato di avere più alti livelli di testosterone in circolo rispetto agli altri partecipanti.
Il consumo di capsaicina è influenzato da una serie di fattori di carattere fisiologico, psicologico, genetico e sociale. Una possibilità è che il regolare consumo di cibo piccante contribuisca ad alzare i livelli di testosterone (un fatto che è stato scientificamente dimostrato finora soltanto nei topi).
Un’altra possibile spiegazione è che alcuni dei volontari abbiano abbondato con la salsa “infuocata” semplicemente per far bella figura e spiccare sul resto del gruppo. Del resto si sa che chi ha alti livelli di testosterone mostra anche un più agguerrito spirito di competizione.
Lo dice la scienza e lo sostiene da anni anche Pepper Maremma, mangiare piccante con una vita sana ed equilibrata contribuisce ad aumentare i livelli di testosterone e ammalarsi meno.
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