Pink Tiger

Curiosities: Questa varietà di peperoncino è nota per il suo fantastico effetto a chiazze che ottiene gradualmente durante la sua maturazione. È una pianta folta che produce centinaia di peperoncini.

Feature of fruits: Questa bellissima varietà di peperoncino ha un incredibile cambio di colore, in quanto inizia verde, sviluppa strisce viola scuro lungo i baccelli e alla fine matura in un colore rosa pesca. Varietà ottenuta da un incrocio tra un Pimenta de Neyde e un Bhut Jolokia.

Pepper Maremma recommends it: Frutti molto piccanti dal sapore fruttato e leggermente dolce consigliato su verdure crude ed insalate estive. Si abbina divinamente per la preparazione di un delizioso cacciucco o pesce al forno.