Trinidad moruga scorpion piccantezza atomica douglah billy boy

Douglah Billy Boy

Icona provenienza peperoncino e1681207212873 douglah billy boy

Provenienza

Sud America

Icona grado shu e1681207206564 douglah billy boy

SHU

1.200.000-1.400.000

Curiosità: La varietà di peperoncino Douglah Billy Boy appartiene alla specie Capsicum chinense ed è una variante della varietà Trinidad Douglah. Contrariamente alla denominazione alquanto fuorviante, Capsicum chinense non proviene dalla Cina, la sua casa originale è in Sud America. Il botanico Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin aveva ricevuto una copia da un rivenditore cinese e quindi sospettava che la pianta fosse di origine cinese. La varietà Douglah Billy Boy è stata seminata in Australia e ora viene sempre più coltivata in Nuova Zelanda e negli Stati Uniti. La pianta cespugliosa raggiunge un’altezza di circa 80 a 90 cm e ha fiori bianchi da giugno ad agosto.

Caratteristiche dei frutti: Il peperoncino è di colore giallo intenso quando raggiunge la sua maturazione completa, ha una lunghezza variabile dai 6 ai 8 cm con larghezza di 2-3 cm. I frutti sono di forma irregolare, rugosi e con apice appuntito.

Pepper Maremma lo consiglia: Peperoncino dal sapore agrumato e dolce, piccante ma non tanto invasivo come gli altri super hot, per gustarlo al meglio si consiglia in abbinamento a piatti a base di pesce come crostacei, pesce al forno o alla griglia. Data la sua estrema piccantezza consigliamo di utilizzare questo peperoncino in piccolissime dosi, per riuscirne così a gustare a pieno il suo sapore e quello delle pietanze condite.

I nostri prodotti con Douglah Billy Boy

Box del Buongustaio

69,00  IVA incl.

Box del Goloso

57,00  IVA incl.

Grappiccante 200ml

15,00  IVA incl.

Grappiccante 500ml

28,00  IVA incl.

Peperoncino in polvere di Douglah Billy Boy

8,50  IVA incl.

Piante peperoncino piccantezza atomica

15,00  IVA incl.